疫情的这三年时间里，肉鸡养殖业在行情方面，经历了如同过山车态势一般情况，行业所遭受的损失超过了120亿元，肉鸡的存栏量在某个阶段，一度出现了下降幅度将近两成的状况，而在这背后，存在着供应链断裂、市场突然发生变化以及成本急剧增加这三重绞杀的情况。
供应链断裂的连锁反应
在2020年第一个季度的时候，全中国范围内的禽流感疫苗供应量径直下降了40%，从而致使种鸡场的孵化率降低到了75%。因疫苗运输出现延迟的状况，使得不少养殖户只能眼睁睁地瞧见种蛋的孵化遭遇失败，然而对此却是毫无办法。
饲料原料出现中断这一情况，无疑更是让局面变得糟糕了，进口鱼粉的价格急剧上涨，涨幅达到了300%。玉米蛋白粉的供应周期，从原本正常的7天，延长到了15至20天。春节前后，许多地方的屠宰场停止了工作，肉鸡产品的流通效率降低60%，活着的禽类卖不出去，每天却还要食用价格高昂的饲料。
市场需求的冰火两重天
餐饮店收入一年平均降低百分之二十五，这直接致使白羽肉鸡的消费用量减少了十二点三万吨，以往依赖饭店饮食行业的大规格肉鸡一度无人问津，其价格下跌到成本线的下方。
于此同时，预制菜市场逆势强烈爆发，即食类鸡肉产品销售额增长幅度达45%。然而产品结构产生了根本性的转变，小包装、分割品的需求大幅增加，养殖端不得不跟着调整出栏规格以及屠宰加工方式。
生物安全成本的刚性上升
此时此刻眼下每一批次的肉鸡当下现在都需要额外去增添增加200到300元的生物方面安全范畴的检测费用，这对于处于微利状态的行业而言是一种不算小的负担。具备标准规格的养殖场在生物安全方面进行升级时平均每平方米投入1500元，那么一个拥有一万羽鸡的鸡场也就会要多花费几十万。
人员流动受限致使跨省调运审批时间拉长三至五个工作日，跨省交易占比由百分之三十五陡然滑落至百分之八。原本活跃的省际贸易近乎陷入停滞状态，本地市场的消化压力急剧增大。
产业链整合的逆势突围
一种模式，山东世纪泰华集团经由此达成逆境之中增长幅度为百分之十七点三那般的态势，净利润率提升到了百分之六点八。他们构建起两千家标准化合作户，达到饲料、疫苗、兽药实现百分百自身供应的状况，并且开发出智能环控系统，将能耗降低了百分之二十三。
电商直营的渠道，在全国百分之八十五区域实现了覆盖，避开了中间商，也躲开了冷链物流存在的阻塞难处。具备这样一种全产业链的掌控力量，使得企业处在危机状况之下，反倒获取到了更多的市场占有份额。
数字化带来的降本增效
广东温氏集团所拥有的智慧养殖系统，能够提前十四天对发病率作出预测，其准确率高达百分之八十二，如此一来大幅降低了疫病所造成的损失，智能巡检机器人每日可巡检五千平方米，其效率是人工的十五倍，同时也避免了人员交叉感染的风险。
区块链溯源系统使得产品流通周期缩减了30%，溢价能力提高了25%。消费者通过扫码便能够瞧见这只鸡自出壳直至出栏的整个过程，信任度直接转变为复购率。
政策红利与未来布局
中央一号文件明确对生物安全体系建设予以支持，存在每平方米补贴八百至一千二百元的情况。冷链物流每公里补贴亦为三千元，抗疫专项贷款基准利率仅仅是百分之四点三五，并且设有最长为期九个月的宽限期。
往后三年，该领域会朝预制菜原料进行标的规范化、往东南亚地区输出以及构建社区层面需要冷藏微仓这三个方面实现突破。当下即食产品所占据的比例已经超越了百分之三十五，会员制养殖直接供应这般的模式覆盖了五百万个家庭，具备环保特性的鸡肉产品具备的额外价值范围在百分之二十至百分之三十之间。
疫情给予肉鸡养殖业的，不单单只是冲击，更是促使其转型升级的有利时机。你们当地那些从事养殖肉鸡的人员，当下究竟过得如何呢？欢迎于评论区域谈论你所目睹的实际情形，去点个赞，从而让更多人洞察到这个行业的变化历程。
